Cottas Porto Tawny 10 anos

Cottas Porto Tawny 10 anos

Tipo
DOC Porto
Castas
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Barroca
Vinificação
As uvas são totalmente desengaçadas, seguindo-se um processo de uma lenta fermentação com controle de temperatura até 28ºC. O vinho teve uma filtração ligeira.
Notas de prova
O Cottas Porto Tawny 10 Anos consiste numa combinação perfeita de vinhos do porto novos amadurecidos em pipas de madeira de carvalho. O seu aroma conjuga notas de fruta madura com frutos secos e canela. Pronto a ser servido, é um óptimo acompanhamento para sobremesas pouco doces ou queijos.
Sirva ligeiramente refrescado.
Análises
Álcool:19,5% vol
pH: 3,42
Acidez total: 4,35 g/L
Açúcar residual: 111 g/L
Enologia
Manuel Vieira

COTTAS PORTO TAWNY 10 ANOS