Cottas Porto LBV

Cottas Porto LBV

Tipo
DOC Porto
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
Vinificação
Uvas foram totalmente desengaçadas e trituradas, seguindo-se uma lenta fermentação com controle de temperatura até 27ºC. Envelhecido em balseiros de carvalho. O vinho teve uma filtração suave e engarrafamento em setembro de 2017.
Notas de prova
O Cottas Porto LBV É o final perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas ricas em chocolate, tartes de fruta, queijos, ou, simplesmente, como digestivo. Pode também ser desfrutado sozinho, de preferência ligeiramente refrescado.
Análises
Álcool:19,5% vol
pH: 3,63
Acidez total: 4,10 g/L
Açúcar residual: 97 g/L
Enologia
Manuel Vieira

COTTAS PORTO LBV